Ingrédients :

• 210g de farine pour gâteaux
• 75g de sucre
• 70g d'huile
• 130g de lait 
• 4 oeufs
• 1 cuillère à café d'arôme citron

1.  Préchauffer le four à 150°.

2.  Dans un bol, mélanger l'huile avec le lait et l'arôme.

3.  Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.

4.  Ajouter le mélange huile/lait/arôme et bien mélanger.

5.  Ajouter la farine et bien mélanger.

6.  Verser la pâte dans un moule à cake et faire cuire au four environ 1h. 

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