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Pour 1 bon cake : 

Ingrédients :

  • 4 oeufs
  • 150g de farine avec levure
  • 40g de vin blanc
  • 60g de lait
  • 150g d'allumettes de de jambon 
  • 100g de tomates séchées coupées en petits morceaux
  • 50g d'olives noires dénoyautée
  • 100g de mozzarella râpée
  • 5g de basilic

1.   Préchauffer le four à 180°. 

2.   Dans un saladier, mettre tous les ingrédients dans l'ordre et bien mélanger.

3.   Transvaser dans un moule à cake et mettre au four environ 45min.