Cake à l'orange
Ingrédients :
- zeste et jus de 2 bonnes oranges
- 250g de farine pour gâteaux
- 3 oeufs
- 90g de sucre
- 2 cuillères à soupe de cassonnade
- 70g d'huile
- 1 sachet de sucre vanillé
1. Préchauffer le four à 180°.
2. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.
3. Ajouter le zeste et jus des oranges la farine et le sucre vanillé, puis bien mélanger.
4. Ajouter l'huile et bien mélanger.
5. Huiler un moule à cake et le saupoudrer de cassonnade.
6. Verser la pâte dans le moule et faire cuire au four 45min.
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Cake au saumon fumé
Pour 1 bon cake :
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 150g de farine avec levure
- 40g de vin blanc
- 60g de lait
- 10g de ciboulette
- 200g de lardons de saumon fumé
- 100g de fromage râpé
1. Préchauffer le four à 180°.
2. Dans un saladier, mettre tous les ingrédients dans l'ordre et bien mélanger.
3. Transvaser dans un moule à cake et mettre au four environ 45min.
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Cake olives jambon
Pour 1 bon cake :
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 150g de farine avec levure
- 50g d'huile d'olive
- 40g de vin blanc
- 60g de lait
- 230g d'olives vertes en rondelles
- 200g de dés de jambon
- 100g de fromage râpé
1. Préchauffer le four à 180°.
2. Dans un saladier, mettre tous les ingrédients dans l'ordre et bien mélanger.
3. Transvaser dans un moule à cake et mettre au four environ 45min.
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Cake marbré
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 150g de sucre
- 290g de farine pour gâteaux
- 165g d'huile
- 75g de lait
- 1 cuillère à café d'arôme vanille
- 25g de cacao
- 65g de chocolat noir
1. Préchauffer le four à 150°.
2. Faire fondre le chocolat avec le lait dans une casserole à feu doux et laisser refroidir.
3. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.
4. Ajouter la farine et bien mélanger.
5. Ajouter l'huile et bien mélanger.
6. Séparer la pâte en deux : ajouter le chocolat fondu avec le cacao dans une moitié de pâte et la vanille dans l'autre moitié de pâte.
7. Mettre une cuillère à soupe de pâte vanillée au fond du moule puis une cuillère à soupe de pâte chocolatée par-dessus et alterner les pâtes jusqu'à épuisement.
8. Faire cuire au four environ 1h.
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Cake au citron
Ingrédients :
- 210g de farine pour gâteaux
- 75g de sucre
- 70g d'huile
- 130g de lait
- 4 oeufs
- 1 cuillère à café d'arôme citron
1. Préchauffer le four à 150°.
2. Dans un bol, mélanger l'huile avec le lait et l'arôme.
3. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.
4. Ajouter la farine et bien mélanger.
5. Ajouter le mélange huile/lait/arôme et bien mélanger.
6. Verser la pâte dans un moule à cake et faire cuire au four environ 1h.
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Cake au chocolat
Ingrédients :
- 220g de farine pour gâteaux
- 200g de sucre
- 200g d'huile
- 90g de lait
- 4 oeufs
- 25g de cacao
- 30g de miel
- 65g de chocolat noir
1. Préchauffer le four à 150°.
2. Faire fondre le chocolat avec le lait dans une casserole à feu doux et laisser refroidir.
3. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.
4. Ajouter la farine avec le cacao et bien mélanger.
5. Ajouter l'huile et bien mélanger.
6. Ajouter le chocolat fondu à la pâte avec le miel et bien mélanger.
7. Verser la pâte dans un moule à cake et faire cuire au four environ 1h15.
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