21 juin 2020

Muffins au chocolat

muffins au chocolat

Pour 12 muffins 

Ingrédients :

  • 200g de farine pour gâteaux
  • 100g de sucre
  • 100g d'huile
  • 140g de crème fraîche liquide
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 25g de cacao
  • 75g de pépites chunks

1.  Préchauffer le four à 180°.

2.  Dans un bol, mélanger l'huile avec la crème fraîche.

3.  Dans un saladier, battre les oeufs avec les sucres.

4.  Ajouter la farine et bien mélanger.

5.  Ajouter le mélange huile/crème et bien mélanger.

6.  Ajouter les pépites et mélanger délicatement.

7.  Verser la pâte dans les moules à muffins et faire cuire au four environ 30min. 

Clic sur le lien pour imprimer la recette muffins_au_chocolat

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13 juin 2020

Muffins aux myrtilles

muffins aux myrtilles

Pour 12 muffins 

Ingrédients :

  • 200g de farine pour gâteaux
  • 100g de sucre
  • 100g d'huile
  • 125g de lait
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 cuillère à café de miel
  • 200g de myrtilles

1.  Préchauffer le four à 180°.

2.  Dans un bol, mélanger l'huile avec le lait et la crème fraîche.

3.  Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, le miel et la vanille.

4.  Ajouter la farine et bien mélanger.

5.  Ajouter le mélange huile/lait/crème et bien mélanger.

6.  Ajouter les myrtilles et mélanger délicatement.

7.  Verser la pâte dans les moules à muffins et faire cuire au four environ 30min. 

Clic sur le lien pour imprimer la recette muffins_aux_myrtilles

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