Pour 12 muffins 

Ingrédients :

• 200g de farine pour gâteaux
• 100g de sucre
• 100g d'huile
• 140g de lait
• 2 oeufs
• 25g de cacao
• 75g de pépites de chocolat
• 1 cuillère à café de vanille liquide

1.  Préchauffer le four à 180°.

2.  Dans un bol, mélanger l'huile avec le lait et la vanille.

3.  Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.

4.  Ajouter le mélange huile/lait et bien mélanger.

5.  Ajouter la farine avec les pépites et bien mélanger.

6.  Verser la pâte dans les moules à muffins et faire cuire au four environ 30min. 

Clic sur le lien pour imprimer la recette Muffins_au_chocolat

Pour 1 bon cake : 

Ingrédients :

• 4 oeufs
• 150g de farine avec levure
• 40g de vin blanc
• 60g de lait
• 10g de ciboulette 
• 200g de lardons de saumon fumé
• 100g de fromage râpé

1.   Préchauffer le four à 180°. 

2.   Dans un saladier, mettre tous les ingrédients dans l'ordre et bien mélanger.

3.   Transvaser dans un moule à cake et mettre au four environ 45min.

Clic sur le lien pour imprimer la recette Cake_au_saumon_fume

Pour 12 muffins 

Ingrédients :

• 200g de farine pour gâteaux
• 100g de sucre
• 100g d'huile
• 100g de crème fraîche liquide
• 2 oeufs
• 1 pincée de vanille en poudre
• 1 cuillère à soupe de miel
• 200g de myrtilles

1.  Préchauffer le four à 180°.

2.  Dans un bol, mélanger l'huile avec la crème fraîche.

3.  Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, le miel et la vanille.

4.  Ajouter le mélange huile/crème et bien mélanger.

5.  Ajouter la farine et bien mélanger.

6.  Ajouter les myrtilles et mélanger délicatement.

7.  Verser la pâte dans les moules à muffins et faire cuire au four environ 30min. 

Clic sur le lien pour imprimer la recette Muffins_aux_myrtilles

Pour 8 ramequins

Ingrédients :

• 4 poires
• 4 pommes 
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 10cl d'eau
• 1 pincée de vanille en poudre

1.   Eplucher et couper les pommes et les poires en morceaux et les faire compoter avec le miel, le citron et l'eau une trentaine de minutes.

2.   Mixer la compote et la transvaser dans des ramequins. 

Clic sur le lien pour imprimer la recette compote_pomme_poire