Ingrédients : 180g de lait + 1 cuillère à soupe 440g de farine 1/2 cube de levure fraîche 100g de beurre 80g de sucre 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf Sucre perlé 10g de sel 1 cuillère à soupe d'arôme de fleur d'oranger 1. Dans un verre mesureur, mélanger le...

Ingrédients : 500g de farine 1/2 cube de levure fraîche 300g d'eau 10g de sel 1. Dans un verre mesureur, mélanger l'eau avec la levure puis verser dans la cuve de la machine à pain. 2. Ajouter la farine et le sel. 3. Sélectionner le programme pétrissage...

Pour 9 petits pains Ingrédients : 11cl de lait 250g de farine pour brioche maison de Francine 1/2 sachet de levure spéciale brioche Francine 50g de beurre 40g de sucre 1 oeuf + 1 jaune d'œuf Sucre perlé 1 pincée de sel 1. Verser dans l'ordre dans la cuve...

Pour 6 baguettes Ingrédients : 12cl de lait 250g de farine pour brioche maison de Francine 1/2 sachet de levure spéciale brioche Francine 50g de beurre 40g de sucre en poudre 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf pour dorer 50g de pépites de chocolat 1 pincée de sel...